早餐

中餐

晚餐

名稱

名稱

份量(兩/人)

名稱

份量(兩/人)

星期一

柴魚花生粥 
蠔油撈面 
椰絲面包 
千層糕 
芽菜炒河粉

白勺蝦 
尖椒回鍋肉 
酸辣大白菜 
青炒苦瓜 
大骨玉米湯

蝦：2兩 
花肉：1.5兩 
大白菜：3兩 
苦瓜：3兩

土豆燜牛腩 
辣鹽排骨 
紅燒血旺 
炒菜心 
黃花雞蛋湯

土豆：1.5兩 
牛腩：2兩 
豬紅：4兩 
菜心：3兩

星期二

皮蛋瘦肉粥 
老婆餅 
綠豆糕 
蒸蓮蓉包 
三絲炒飯

支竹燜魚頭 
口水雞 
青炒豆芽 
炒生菜 
紫菜雞蛋湯

支竹0.6兩 
魚頭：2兩 
雞：2兩 
豆芽：3兩 
生菜：3.5

花生燜豬腳 
蒜心炒臘肉 
酸辣土豆絲 
炒大白菜 
苦瓜排骨湯

花生：0.8兩 
豬腳：3兩 
蒜心：2兩 
臘肉：2兩 
土豆：2兩 
大白菜：3兩

星期三

三絲炒河粉 
菜干豬肉粥 
豬肉包 
豆漿 
炸饅頭

鹵水鴨 
酸辣雞雜 
炒空心菜 
老南瓜 
干菜大骨湯

鴨子：3兩 
雞雜：1.5兩 
酸豆角：1兩 
青椒：1兩 
空心菜：3兩 
南瓜：3兩

水煮魚 
蘭豆炒肉 
紅燒茄子 
油麥菜 
冬瓜頭骨湯

魚：3兩 
豬肉：1.8兩 
茄子：3兩 
油麥菜：4兩

星期四

皮蛋瘦肉粥 
菜包 
蔥油面包 
奶油蛋糕 
炒蛋王面

清蒸排骨 
酸辣田雞 
炒海帶絲 
炒上海青 
枸杞湯

排骨：2兩 
圓椒：2兩 
酸豆角：1兩 
田雞：2.5
海帶：2兩 
青菜：3兩

美極鴨下巴 
土豆紅燒肉 
酸辣包菜 
豆芽 
平菇雞蛋湯

鴨下巴：3兩 
花肉：1.5兩 
土豆：2兩 
包菜：3兩 
豆芽：3兩

星期五

皮蛋瘦肉粥 
蒸腸粉 
蘿卜糕 
蘿卜酥 
豆漿

梅菜扣肉 
五柳雞蛋 
酸辣豆皮 
大白菜 
三鮮湯

梅菜：1.5
花肉：3兩 
雞蛋：1.5兩 
豆皮：2兩 
大白菜：3兩

香芋燜鴨 
豆角炒叉燒 
炒冬瓜 
西洋菜 
西紅柿蛋湯

香芋：2兩 
鴨子：2兩 
豆角：2兩 
叉燒：2.5兩 
冬瓜：3兩 
西洋菜：3兩

星期六

豬肝粥 
肉絲湯賴粉 
煎餃子 
蛋王派 
粽子

絲瓜炒肉 
辣子雞 
紅燒豆腐 
青瓜 
海帶骨頭湯

絲瓜：3兩 
豬肉：1.8兩 
雞：2兩 
青椒：2兩 
豆腐：3兩 
青瓜：2.5

油炸條魚 
青椒豆干炒肉 
炒小白菜 
炒菜心 
絲瓜肉片湯

魚：3兩 
青椒：1兩 
豆干：1兩 
花肉：2兩 
小南瓜：3兩 
菜心：3兩

星期天

三絲炒面 
綠豆粥 
揚州炒飯 
紅豆糕 
雞蛋炒飯

玉米蒸肉餅 
平菇炒肉 
小白菜 
炒蘿卜絲 
老火湯

玉米粒：2兩 
肉沫：3兩 
平菇：3兩 
瘦肉：1.5兩 
小白菜：3兩 
白蘿卜：3兩

鹽焗雞 
魚香肉絲 
涼拌青瓜 
芥菜 
西洋菜豆腐湯

雞2.5兩 
豬肉：1.5兩 
木耳絲：1兩 
紅蘿卜：1兩 
青椒：1兩 
青瓜：3兩 
芥菜：3兩