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位于華強北振華路的惠民配餐中心建筑面積約1300平方米,可有效解決該片區約3萬從業人員的就餐問題。4月9日,據觀察,該配餐中心店內干凈整潔,分上下兩層,第一層為特色美食檔口,提供涼菜、鹵水、燒臘、湯粉面等各地小吃。第二層主要供應快餐,菜式共有200余種,價格均在1-9元之間。
據了解,作為深圳的商業旺地之一,華強北商圈匯集了各類企業1.8萬家,個體2.1萬家。商圈內有服裝、電子、家電等專業市場45個,各類從業人員13萬余人,片區每日人流量約50萬。然而,場地不足、租金昂貴等因素限制了大眾化、經濟型的餐飲單位的入駐,導致該片區餐飲資源不足、餐飲價格相對較高。據統計,區域內現有合法經營餐飲門店僅500多家,難以滿足華強北商圈從業人員的就餐需求,因此該商圈白領不得不經?畤@“吃飯難”。
據悉,華強北惠民配餐中心由福田區政府與慈浩餐飲科技有限公司合作投資500萬元興建,一次性可容納約800人同時用餐。該配餐中心采取冷鏈運輸、成品配送、現場分餐的形式供餐,福田區有關部門負責對配餐中心日后的運營實施全程監管。
福田區副區長夏煬介紹說,今年,福田區還將大力扶持大型平價食堂、配餐中心的建設,近期擬對福田國際電子商務園和福田保稅區等地進行調研,旨在采取有效措施解決上述片區的“就餐難”問題。